با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



امتیاز موضوع:
  • 12 رأی - میانگین امتیازات: 2.75
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی مادلین + آموزش تصویری

#1
[تصویر:  3ykj3gftyk6z10hj7c6.gif]


[تصویر:  l0eprb7ajqw4y86jez18.gif]

شیرینی مادلین
[تصویر:  rfgo0qp33z22o95467m.gif]
[تصویر:  s8oqhwmpido7ev23qo.jpg]

[تصویر:  l0eprb7ajqw4y86jez18.gif]
مواد لازم
تخم مرغ…………....…………….... ۲ عدد
پودر شکر…………....……………. ۷۵ گرم
رنده پوست لیمو…....………….....۱ ق چ
آبلیموی تازه ............................ 1 ق س
آرد…………………..…………… ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر……………....……….. ۱ ق چ
نمک……………………………. یک پنسه
کره ذوب شده ……….………….۹۰ گرم
رنگ خوراکی……………………اختیاری

[تصویر:  l0eprb7ajqw4y86jez18.gif]
طرز تهیه
قالب مادلین را چرب کنید قالب مادلین صدف شکل است اما می توانید از قالب های کوچک دیگر هم استفاه کنید.تخم مرغها را با پودر شکر هم بزنید تا رنگ آن روشن شده و کمی غلیظ شود.آبلیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید. سپس آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و بطور متناوب آرد و کره ذوب شده را اضافه کنید تا مواد تمام شود ،پس از ۱۵ دقیقه استراحت مواد را نصف کنید و به نصف دیگر رنگ اضافه کنید.بعد با قاشق مایه را در قالبها بریزید اول رنگ معمولی بعد داخلش هر رنگی که دوست دارید نصف بیشتر قالب را پر کنید،در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت۲۰ دقیقه قرار می دهیم.
شیرینی را بلافاصله بعد از سرد شدن در ظرف در بسته نگهداری کنید چون خشک می شود.تا زمانی که رویه شیرینی طلایی نشده در فر را به هیچ عنوان باز نکنید.


[تصویر:  y6nsolb0mc8jzt7sboj.jpg]
پاسخ
 سپاس شده توسط *Alireza* ، katayon ، کمیل
#2
[تصویر:  seri-bahman%20(12).gif]
مردها همه مانند هم هستند
فقط چهره هايشان با هم فرق دارد
تا بتوان آنها را تشخيص داد.
پاسخ
 سپاس شده توسط marsa
#3
مرسیSeri-bahman (32)
انسان اگر فقیر و گرسنه باشد بهتر از آن است که پست و بی عاطفه باشد.



پاسخ
 سپاس شده توسط marsa
#4
[تصویر:  mordad11.gif]
وٓ شـــــايٓد سيــــــگار اِختِــــــراع ســُرخپوستــــــي بـــــود
كــــِه ميــخواســـــت بــــه مَعشـــــوقه اَش
پَيـــــــــام كوتـــاه بِدَهـــــــــَٰد...
پاسخ
 سپاس شده توسط marsa
#5
Mehr91 (3)
[تصویر:  ljjcdkrirfsf69sbvck8.gif]
پاسخ
 سپاس شده توسط royai ، marsa
#6
Ic-new (28)Ic-new (28)
Mehr91 (3)Mehr91 (3)
پایین ترین تعرفه پیامک کشور هر پیامک 72 ریال!!قابل کاهش تا 69 ریال!!
028-33564966
پاسخ
 سپاس شده توسط marsa


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کیک براق چه طوری درست میشه؟+آموزش تصویری asali 4 146 1395/4/8، 10:23 صبح
آخرین ارسال: fateme
Star شیرینی الماسی ترکیه fateme 3 118 1395/2/11، 04:00 عصر
آخرین ارسال: Bahar
Star شیرینی کاکائویی برای آنهایی که فر ندارند fateme 2 72 1395/2/11، 03:58 عصر
آخرین ارسال: Bahar
Star طرز تهیه شیرینی نوروزی، بدون فر! fateme 4 144 1395/1/11، 01:12 عصر
آخرین ارسال: خان داداش
Star قلب‌های شیرین شکلاتی؛ شیرینی ویژه ایام نوروز fateme 2 133 1394/12/25، 11:48 صبح
آخرین ارسال: fateme



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
site hit counter