مهمان عزیز به انجمن توپترینها خوش آمدید


صفحه فیسبوک توپترینها ارسال ایمیل های جالب برای شما فال امروز پنل پیامک تولبار آلکسا
نوع مبحث : آهنگ جدید
نویسنده : حـــوا
شارژ ایرانسل, شارژ همراه اول, شارژ تالیا



شیرینی مادلین + آموزش تصویری
زمان کنونی: ۱۳۹۳/۲/۴، ۰۶:۴۴ صبح
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: marsa
آخرین ارسال: کمیل
پاسخ: 6
بازدید: 1495

ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 12 رأی - میانگین امتیازات: 2.75
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی مادلین + آموزش تصویری
نویسنده پیام
ارسال‌ها: 25,902
تاریخ عضویت: ۲۴ خرداد ۱۳۹۰
اعتبار: 156706 |
لایک کرده: 3,112
لایکیده شده: 2,687 در 1,050 موضوع
سال تولد:
محل تولد:
محل زندگی:
جنسیت:
شغل:
تاهل: مجرد
مدل گوشی :
تلفن همراه :
حالت من
ارسال: #1
شیرینی مادلین + آموزش تصویری
[تصویر:  3ykj3gftyk6z10hj7c6.gif]



[تصویر:  l0eprb7ajqw4y86jez18.gif]


شیرینی مادلین
[تصویر:  rfgo0qp33z22o95467m.gif]

[تصویر:  s8oqhwmpido7ev23qo.jpg]


[تصویر:  l0eprb7ajqw4y86jez18.gif]

مواد لازم
تخم مرغ…………....…………….... ۲ عدد
پودر شکر…………....……………. ۷۵ گرم
رنده پوست لیمو…....………….....۱ ق چ
آبلیموی تازه ............................ 1 ق س
آرد…………………..…………… ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر……………....……….. ۱ ق چ
نمک……………………………. یک پنسه
کره ذوب شده ……….………….۹۰ گرم
رنگ خوراکی……………………اختیاری

[تصویر:  l0eprb7ajqw4y86jez18.gif]

طرز تهیه
قالب مادلین را چرب کنید قالب مادلین صدف شکل است اما می توانید از قالب های کوچک دیگر هم استفاه کنید.تخم مرغها را با پودر شکر هم بزنید تا رنگ آن روشن شده و کمی غلیظ شود.آبلیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید. سپس آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و بطور متناوب آرد و کره ذوب شده را اضافه کنید تا مواد تمام شود ،پس از ۱۵ دقیقه استراحت مواد را نصف کنید و به نصف دیگر رنگ اضافه کنید.بعد با قاشق مایه را در قالبها بریزید اول رنگ معمولی بعد داخلش هر رنگی که دوست دارید نصف بیشتر قالب را پر کنید،در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت۲۰ دقیقه قرار می دهیم.
شیرینی را بلافاصله بعد از سرد شدن در ظرف در بسته نگهداری کنید چون خشک می شود.تا زمانی که رویه شیرینی طلایی نشده در فر را به هیچ عنوان باز نکنید.


[تصویر:  y6nsolb0mc8jzt7sboj.jpg]
۱۳۹۱/۸/۲۰ ۱۱:۰۱ صبح
یافتن لایکیدم
 اعتبار داده شده توسط : *Alireza*(+3) ، katayon(+10) ، royai(+10) ، کمیل(+10)
ارسال‌ها: 26,046
تاریخ عضویت: ۷ شهريور ۱۳۹۱
اعتبار: 183006 |
لایک کرده: 1
لایکیده شده: 362 در 236 موضوع
سال تولد:
محل تولد: تهران
محل زندگی: تهران
جنسیت:
شغل: گرافیست
تاهل: مجرد
مدل گوشی :Xperia J
تلفن همراه :
حالت من
ارسال: #2
RE: شیرینی مادلین + آموزش تصویری
[تصویر:  seri-bahman%20(12).gif]

امضای royai
مردها همه مانند هم هستند
فقط چهره هايشان با هم فرق دارد
تا بتوان آنها را تشخيص داد.
۱۳۹۱/۸/۲۰ ۱۱:۰۳ صبح
یافتن لایکیدم
 اعتبار داده شده توسط : marsa(+10)
ارسال‌ها: 18,121
تاریخ عضویت: ۲۹ بهمن ۱۳۹۰
اعتبار: 155376 |
لایک کرده: 28
لایکیده شده: 304 در 182 موضوع
سال تولد: 1368
محل تولد: اهواز
محل زندگی: اهواز
جنسیت:
شغل:
تاهل: متاهل
مدل گوشی :Samsung Galaxy S III
تلفن همراه :
حالت من
ارسال: #3
RE: شیرینی مادلین + آموزش تصویری
مرسیSeri-bahman (32)

امضای katayon

همه بشرند اما فقط بعضی ها انسـان اند ..


۱۳۹۱/۸/۲۰ ۱۱:۰۴ صبح
یافتن لایکیدم
 اعتبار داده شده توسط : marsa(+10)
ارسال‌ها: 8,039
تاریخ عضویت: ۱ شهريور ۱۳۹۱
اعتبار: 25588 |
لایک کرده: 68
لایکیده شده: 55 در 41 موضوع
سال تولد:
محل تولد:
محل زندگی:
جنسیت:
شغل:
تاهل: مجرد
مدل گوشی :
تلفن همراه :
حالت من
ارسال: #4
RE: شیرینی مادلین + آموزش تصویری
[تصویر:  mordad11.gif]

امضای *Alireza*
خود شاخ پنداری ممنوع
حتی شما دوست عزیزnasrin
۱۳۹۱/۸/۲۰ ۱۱:۰۴ صبح
یافتن لایکیدم
 اعتبار داده شده توسط : marsa(+10)
ارسال‌ها: 1,213
تاریخ عضویت: ۲۹ مهر ۱۳۹۱
اعتبار: 4859 |
لایک کرده: 0
لایکیده شده: 5 در 4 موضوع
سال تولد:
محل تولد:
محل زندگی: تهران
جنسیت:
شغل:
تاهل:
مدل گوشی :
تلفن همراه :
حالت من
ارسال: #5
RE: شیرینی مادلین + آموزش تصویری
Mehr91 (3)

امضای Toba
[تصویر:  ljjcdkrirfsf69sbvck8.gif]
۱۳۹۱/۸/۲۰ ۱۱:۰۵ صبح
یافتن لایکیدم
 اعتبار داده شده توسط : royai(+10) ، marsa(+10)
ارسال پاسخ 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرزتهیه شیرینی ناپلئونی متفاوت با طعم توت‌فرنگی+آموزش تصویری sara 6 32 دیروز ۱۱:۲۵ عصر
آخرین ارسال: sara
  طرزتهیه کیک وانیلی با گل های بنفشه +آموزش تصویری sara 5 105 ۱۳۹۳/۲/۲ ۱۰:۰۲ صبح
آخرین ارسال: fahime
  آموزش شیرینی پزی مخصوص عید نوروز , قطاب+تصاویر fahime 4 61 ۱۳۹۲/۱۲/۲۹ ۰۱:۴۲ صبح
آخرین ارسال: sara
  شیرینی ناپلئونی شکلاتی با خمیر فیلو+عکس mojgan4 5 191 ۱۳۹۲/۱۲/۱۳ ۱۲:۳۷ عصر
آخرین ارسال: sara
  طرزتهیه شیرینی های رنگی لهستانی به نام "بال فرشته"+آموزش تصویری sara 3 138 ۱۳۹۲/۱۱/۱۲ ۱۱:۰۶ صبح
آخرین ارسال: Rihanna

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان