با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات!

#1
Star 
در طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات, سبزیجات مختلفی در زیر لایه ای از سیب زمینی که با پنیر پوشیده شده, طبخ می شوند تا زمانی که رنگ آن طلایی و کاملا برشته شود.

مواد لازم:

سیب زمینی بزرگ , نازک ورقه شده : 2 عدد
روغن نباتی : 2 قاشق غذاخوری
پیاز قرمز , نصف و خلال شده : 1 عدد
تره فرنگی , حلقه شده : 1 عدد
سیر , له شده : 2 حبه
هویج , درشت خرد شده : 1 عدد
گلچه های کوچک کلم بروکلی : 100 گرم
گلچه های کوچک گل کلم : 100 گرم
شلغم کوچک , 4 قاچ شده : 2 عدد
آرد سفید ساده : 1 قاشق غذاخوری
عصاره سبزیجات : 700 میلی لیتر
سرکه سیب : 150 میلی لیتر
سیب , دانه گرفته و ورقه شده : 1 عدد
مریم گلی خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز : مقدار کمی
پنیر چدار رنده شده : 50 گرم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم

[تصویر:  o64nwfdzhekgw57sf2v.jpg]
طرز تهیه :

1. ورقه های سیب زمینی را در یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید . آبکش نمایید و کنار بگذارید .

2. روغن را در قابلمه داغ نمایید. پیاز , تره فرنگی و سیر را اضافه نموده و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت داده و گاهی هم بزنید .

3. آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه بپزید. عصاره سبزیجات و سرکه سیب را به آرامی اضافه نمایید و بگذارید به جوش بیایند . سیب , مریم گلی و فلفل قرمز بیافزایید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و سبزیجات را در ظرف نیمه گود مخصوص فر قرار دهید .

4. ورقه های سیب زمینی را روی مخلوط سبزیجات بچینید.

5. پنیر چدار را روی ورقه های سیب زمینی بپاشید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا سیب زمینی ها طلایی رنگ شده و لبه های آن ها برشته شوند . ظرف داغ سبزیجات را بلافاصله سرو نمایید.
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Toop (158)
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#3
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#4
تشکرIc-new (12)Ic-new (12)

[تصویر:  baran%20%284%29.gif]
پاسخ
#5
Khordad92 (13)
بیا یک شب خدا را شاهدم باش


ببین در خاطرم غوغایی از اوست


ببین هر سو که میگردد نگاهم


همان جا چهره ی زیبایی
از اوست


[تصویر:  seri-bahman%20%2833%29.gif]

پاسخ
#6
مرسی[تصویر:  seri-bahman%20%2812%29.gif]
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Star گیاهخواری با کباب سبزیجات fateme 5 151 1395/2/22، 07:07 عصر
آخرین ارسال: fateme
  طرزتهیه کسرول سبزیجات(غذای گیاه خواران)+عکس Sαяα 7 717 1393/5/25، 12:40 صبح
آخرین ارسال: ßᗩƦᗩη
  طرزتهیه خورش سبزیجات با دامپلینگ ذرت(ویژه گیاه خواران)+عکس Sαяα 7 666 1393/1/25، 10:05 عصر
آخرین ارسال: Sαяα
  طرزتهیه خورش کاری سبزیجات( ویژه گیاه خواران)+عکس Sαяα 6 567 1393/1/25، 06:52 عصر
آخرین ارسال: ♥asal♥
  خوراک سبزیجات چند طبقه +عکس lnaz 5 571 1392/11/25، 04:15 عصر
آخرین ارسال: Sαяα



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان