با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گیاهخواری با کباب سبزیجات

#1
Star 
در طرز تهیه کباب سبزیجات که از ترکیبات زیبای رنگارنگ از فلفل دلمه ای, کدو سبز, بادمجان و پیاز قرمز استفاده شده و می توان به تنهایی سرو شود و یا در کنار یک وعده غذایی قرار بگیرد.

مواد لازم جهت تهیه کباب سبزیجات:


فلفل دلمه ای قرمز بزرگ : 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز بزرگ : 1 عدد
فلفل دلمه ای نارنجی بزرگ : 1 عدد
کدو سبز رنگ : 1 عدد
بادمجان کوچک : 4 عدد
پیاز قرمز متوسط : 2 عدد
آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
سیر له شده : 1 حبه
رزماری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم

مواد لازم جهت سرو :

بلغور گندم پخته شده : مقداری
سالاد گوجه فرنگی و زیتون : مقداری

طرز تهیه کباب سبزیجات :


1. فلفل دلمه ای ها را نصف نموده و دانه های آن ها را بگیرید و به قطعات یک اندازه 2/5 سانتیمتری چهارگوش خرد نمایید .

2. کدو ها را پاک نمایید و از طول به دو نیم تقسیم نموده و آن ها را به قطعات 2/5 سانتی متری خرد نمایید .

3. بادمجان ها را پاک نموده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم نمایید , 2 عدد پیاز قرمز را پوست نموده و آن ها را نیز به 8 برش یک اندازه تقسیم نمایید .

4. بادمجان , پیاز , فلفل دلمه ای و کدو سبز ها را در یک کاسه بزرگ بریزید .

5. در یک کاسه کوچک تر , آب لیمو , روغن زیتون , سیر , رزماری , نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط نمایید و روی سبزیجات خرد شده بریزید و هم بزنید تا تمام سبزیجات به سس آغشته شوند .

6. فر را روی دمای متوسط گرم نمایید . سبزیجات را به 8 سیخ چوبی کباب که از قبل در آب خیسانده اید , بکشید . آن ها را روی سینی فر مرتب چیده و به مدت 10 تا 12 دقیقه کباب نمایید . تا زمانی که سبزیجات کبابی , برشته و نرم شوند چندین بار آن ها را بچرخانید .

7. سبزیجات کباب شده را روی لایه ای از بلغور گندم پخته همراه با سالاد گوجه و زیتون سرو نمایید .
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Toop (158)
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#3
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#4
مرسیMehrrr (12)

[تصویر:  baran%20%284%29.gif]
پاسخ
#5
Khordad92 (13)Khordad92 (13)
بیا یک شب خدا را شاهدم باش


ببین در خاطرم غوغایی از اوست


ببین هر سو که میگردد نگاهم


همان جا چهره ی زیبایی
از اوست


[تصویر:  seri-bahman%20%2833%29.gif]

پاسخ
#6
مرسی[تصویر:  seri-bahman%20%2812%29.gif]
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Star گیاهخواری با این «خورش قیمه بادمجان» fateme 2 335 1395/2/22، 07:09 عصر
آخرین ارسال: fateme
Star طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات! fateme 5 137 1395/2/22، 07:09 عصر
آخرین ارسال: fateme
  طرزتهیه کسرول سبزیجات(غذای گیاه خواران)+عکس Sαяα 7 752 1393/5/25، 12:40 صبح
آخرین ارسال: ßᗩƦᗩη
  طرزتهیه خورش سبزیجات با دامپلینگ ذرت(ویژه گیاه خواران)+عکس Sαяα 7 714 1393/1/25، 10:05 عصر
آخرین ارسال: Sαяα
  طرزتهیه خورش کاری سبزیجات( ویژه گیاه خواران)+عکس Sαяα 6 605 1393/1/25، 06:52 عصر
آخرین ارسال: ♥asal♥



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان