با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

کوکوی اشپل؛ غذای شب عید گیلانی‌ها

#1
Star 
کوکوی اشپل؛ غذای شب عید گیلانی‌ها

گیلانی‌ها کوکوی متفاوتی دارند که با اشپل ماهی درست می‌شود. کوکویی خوشمزه که مخصوص شب عید و روزهای سال نوست. کوکویی که خیلی راحت درست می‌شود و یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای مردم گیلان است.

[تصویر:  vohdrhl81kadmfh1du.jpg]
مواد لازم:

3 عدد اشپل ماهی
400 گرم سبزی(تره، جعفری، شوید و نعنا)
3 عدد سیب‌زمینی
1 عدد پیاز
5 عدد تخم‌مرغ
4 حبه سیر
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
1. سبزی‌ها را خرد کنید و کنار بگذارید.

2. حالا پیاز، سیر و سیب‌زمینی را با سبزی‌ها چرخ کنید.

3. اشپل ماهی را به موادتان اضافه کنید و با گوشتکوب یا میکسر با هم مخلوط کنید.

4. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

5. تخم‌مرغ ها را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید.

6. در تابه‌ای روغن را بگذارید خوب داغ شود و بعد مایه کوکو را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.

نکته:
به جای سیر می‌توانید از پودر سیر استفاده کنید.
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
[تصویر:  650016_rose147.gif]
تشکرات
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Tongue غذای پیشنهادی استان فارس پلوماهيچه كازروني fateme 3 155 1395/3/19، 10:30 عصر
آخرین ارسال: fateme
  غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی! fateme 3 202 1395/2/19، 05:02 عصر
آخرین ارسال: Bahar
Star آش هالاو یا آبگوشت غوره، غذای محلی سنندج fateme 2 164 1395/2/16، 08:39 عصر
آخرین ارسال: خان داداش
  غذای چابهاری‌ ها؛ پلو زعفراني Sαяα 8 565 1395/2/8، 05:13 عصر
آخرین ارسال: fateme
Star کباب لاری، غذای پیشنهادی فارس‌ها در نوروز fateme 2 209 1395/1/15، 02:07 عصر
آخرین ارسال: fateme



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان