با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

با گل کلم سوخاری تا عید وزن کم کنید

#1
Star 
با گل کلم سوخاری تا عید وزن کم کنید

[تصویر:  u8ly6hnri9izuy09mlzd.jpg]

طرز تهیه:
- اول از همه يه گل كلم متوسط رو به قطعه‌هاي كوچيك خرد كن.

- بشور و بريز داخل يه قابلمه آب با كمي نمك. بگذار چند جوش بزنه. فقط مراقب باشه له نشه و زياد نپزه چون اينقدر بافتش ظريفه كه نيازي به زمان زياد براي پختن نداره. همين كه يه كم نرم بشه كافيه.

- بعد دو تا تخم‌ مرغ رو خوب هم بزن و تو يه قابلمه كوچيك مثلا شيرجوش تا نصفه روغن مايع مخصوص سرخ كردني بريز بزار حسابي داغ بشه.

- بعد از اين‌كه گل كلم‌ها نرم شدن، بريز تو آبكش. بعد تو يه ظرف مناسب يه ليوان آرد سوخاري بريز اگه از پودرهاي آماده استفاده مي‌كني كه نيازي نيست چيزي بهش اضافه كني. اما اگر خودت مي‌خواي پودر سوخاري درست كني؛ نان‌هاي باگت كه بيات مي‌شن رو دور نريز.

- بگذارشون داخل يك سيني چند روزي بمونن تا خوب خشك بشن بعد آسيابشون كن و بهش طعم دهنده مثل نمك، فلفل، زردچوبه، پودر سير، ادويه و زنجبيل يا هر ادويه دلخواه دیگری اضافه كن.

- خلاصه كجا بوديم؟ آهان گل كلم‌ها نرم شدن، ريخته شدن تو آبكش، كمي خنك شدن و آبشون گرفته شده. حالا به ترتيب گل كلم‌ها را اول در تخم‌مرغ، سپس در آرد سوخاري و در انتها داخل روغن خيلي داغ شده بريز و اجازه بده سرخ بشه. بعد روي دستمال حوله‌اي آشپزخانه قرارشون بده كه روغن اضافيشون گرفته بشه.

- در نهايت كه تمام گل كلم‌ها تموم شدن به ظرف مورد نظر منتقل و با كمي سبزيجات تزئين و سرو كن. اما سسش؛ براي سس هم يه قاشق شوید تازه‌ي خرد شده، يه حبه سير له شده و مقداري نمك و فلفل سياه را با نصف ليوان سس مايونز مخلوط كن و كنار كلم سوخاري بریز.
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#3
Khordad92 (30)
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  آموزش تهیه قارچ سوخاری سالم در خانه/عکس fahime 6 409 1393/1/26، 12:41 صبح
آخرین ارسال: اِلــی
  سوخاری بادنجان غزل جون 9 3,585 1392/7/3، 05:09 صبح
آخرین ارسال: Sαяα
  طرز تهیه سبزیجات سوخاری royai 3 784 1391/8/8، 01:53 صبح
آخرین ارسال: Mohamed



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان