با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا!

#1
Star 
برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا!

در این مطلب طرز تهیه نوعی برنج خوشمزه و سرشار از ادویه به نام برنج قهوه ای با میوه و آجیل بیان می گردد که برای عطر تازه و طعم ویژه اش, قطعات میوه و مغز آجیل به آن افزوده می شود.

[تصویر:  g289v81lerwmayn7gt2f.jpg]

مواد لازم:
کره حیوانی یا روغن : 4 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ خرد شده : 1 عدد
سیر له شده : 2 حبه
زنجبیل تازه ریز خرد شده : 2.5 سانتیمتر
پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری
زیره : 1 قاشق چای خوری
پودر یا خمیر کاری با تندی متوسط : 1 قاشق غذاخوری
برنج قهوه ای : 300 گرم
عصاره سبزیجات جوشیده : 850 میلی لیتر
گوجه فرنگی کنسروی خرد شده : 400 گرم
برگه زردآلو یا هلو خیس خورده : 175 گرم
نخود فرنگی منجمد : 90 گرم
موز کوچک و کمی سبز : 2 عد
مخلوط آجیل تفت داده شده : 90 گرم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه :
1. کره حیوانی را در یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و پیاز را به آن افزوده و به مدت 3 دقیقه به آرامی سرخ نمایید.

2. سیر , زنجبیل , پودر فلفل قرمز , زیره , پودر یا خمیر کاری و برنج را به ماهیتابه بیافزایید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا برنج کاملا به ادویه آغشته شده و سرخ شود.

3. آب را اضافه نمایید و هم بزنید . سپس گوجه فرنگی , فلفل و نمک را افزوده و به مرحله جوش برسانید . حرارت را کم نموده و درب ظرف را ببندید تا برنج به مدت 40 دقیقه به آرامی بپزد و آب آن تبخیر شود.

4. برگه زرد آلو یا هلو , فلفل دلمه قرمز و نخود فرنگی را به ترکیب بیافزایید و بگذارید با درب بسته ماهیتابه به مدت 10 دقیقه دیگر بپزند.

5. ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه کنار بماند , بدون آن که درب آن را باز نمایید.

6. موزها را پوست نموده و حلقه نمایید . درب ماهیتابه را بردارید و با چنگال برنج را زیر و رو نموده تا خوب مخلوط شود . سپس آجیل های تفت خورده و موزها را به برنج اضافه نمایید و با تکان دادن ماهیتابه آن ها را کمی به هم بزنید.

7. برنج قهوه ای با میوه و آجیل را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نموده و گرم سرو نمایید.
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
W38
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#3
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Star با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید fateme 2 209 1395/1/15، 02:12 عصر
آخرین ارسال: fateme
  طرزتهیه برنج سرخ شده با بیف تایلندی + عکس Sαяα 6 487 1393/3/30، 12:10 عصر
آخرین ارسال: اِلــی
  طرز تهیه برنج لقمه ای +عکس fahime 8 314 1392/9/11، 05:24 عصر
آخرین ارسال: tvstar
  برنج زعفرانی marsa 5 2,005 1391/1/20، 06:35 عصر
آخرین ارسال: [email protected]
  طرز تهیه پودینگ هویج و برنج ABAY 2 2,003 1390/8/23، 01:37 عصر
آخرین ارسال: Saeed_19



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان