با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

نان سیر بندر ترکمنی‌ها؛ مخصوص روزهای سرد زمستان

#1
Star 
نان سیر بندر ترکمنی‌ها؛ مخصوص روزهای سرد زمستان

[تصویر:  hy4fd9va7kcymchcx9ll.jpg]

فرقی نمی‌کند کجای شمال این سرزمین باشید. وقتی دریا باشد و سیر، می‌توانید یک غذای خوشمزه یا یک نان لذیذ درست کنید. مردم ترکمن نان‌های مختلفی دارند که یکی از آنها نان سیربا روغن محلی است. نانی که خیلی سریع درست می‌شود و مخصوص روزهای سرد زمستان است.

مواد لازم:
1 پیمانه آرد گندم
1 لیوان آب
پیمانه روغن محلی آب‌شده
1 بوته سیر
1 ق چ نمک

طرز تهیه:
1. آرد را در ظرفی بریزد و با روغن و آب مخلوط کنید؛ تا جایی که آرد به دست نچسبد.

2. حالا سیر خرد شده را روی آن بریزد و با دست، خوب ورز دهید.

3. نمک را اضافه کنید و دوباره خمیرتان را ورز دهید.

4. خمیر را بگذارید سه ساعت در فضای آشپزخانه بماند.

5. بعد از سه ساعت، به‌اندازه یک پرتقال از خمیرتان بردارید و آن را با وردنه صاف کنید.

6. کف یک تابه صاف و نچسب کمی آرد و روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. حالا خمیرتان را روی آن بکشید و وقتی یک‌طرف آن طلایی شد، طرف دیگر را روی حرارت بگذارید.

نکته:
ترکمن‌ها این نان را در تنور خانگی درست می‌کنند. اگر تنور ندارید، می‌توانید آن را در تابه های صاف هم درست کنید.
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Ic-new (1)
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#3
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#4
Khordad92 (13)
[تصویر:  snmvlckb75k1rs4u6lk1.jpg]
پاسخ
#5
[تصویر:  650016_rose147.gif]
تشکرات
پاسخ
#6
Mehr91 (24)
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  روزهای عاشقانه با «کیک قلبی» fateme 1 126 1394/12/14، 02:50 عصر
آخرین ارسال: fateme
Star بستنی با نان شکلاتی برای آغاز روزهای گرم fateme 1 148 1394/12/11، 05:18 عصر
آخرین ارسال: 3Pehr
  کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد Thelma 3 177 1394/11/12، 12:44 صبح
آخرین ارسال: Sαяα



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان