با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

بهترین طعم دنیا با کیک فندق و شکلات تلخ

#1
Star 
بهترین طعم دنیا با کیک فندق و شکلات تلخ

[تصویر:  plqprmygw8dcwjqmk8a.jpg]

مواد لازم:
آرد 275 گرم
مارگارین 200 گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
شکر سفید 175 گرم
تخم مرغ 5 عدد
ماست چکیده 100 گرم
آب گرم 125 میلی لیتر(نصف لیوان)
پودر فندق تست شده 200 گرم
روغن مایع 60 میلی لیتر
بیکینگ پودر یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری
وانیل یک قاشق چای‌خوری

روش تهیه:
1. ابتدا کره را که به دمای محیط رسیده با روغن مایع داخل کاسه‌ای گود ریخته، شکر سفید، شکر قهوه‌ای و وانیل را به آن اضافه می‌کنیم و با همزن برقی خوب می‌زنیم تا پف کند.

2 تخم‌مرغ ها را یکی‌‌یکی اضافه می‌کنیم و در حد مخلوط‌ شدن با همزن برقی هم می‌زنیم. ماست را نیز اضافه می کنیم.

3. آب ‌گرم را همراه آرد الک‌شده و بیکینگ پودر به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط می‌کنیم. پودر فندق تست شده را نیز اضافه کرده ودر مرحله آخر خیلی کم مواد را با همزن برقی هم می‌زنیم تا صاف و یکدست شوند.

4. تمامی مواد را داخل قالبی گرد به قطر 30 سانتی‌متر ریخته و به‌ مدت حدودا یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180‌درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، می‌پزیم.

5. ‌برای تزیین کیک از هر کرم یا خامه‌ای که باب سلیقه است استفاده می‌کنیم. من روی كیك را در این عکس با کرم گاناش تلخ (مخلوط مساوی خامه و شکلات) تزیین کرده و از دو کیک روی هم یعنی دو برابر مواد استفاده کرده‌ام.
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#3
مچکرم م م Khordad92 (13)
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  درست کردن شکلات انار Mahdi8900 2 183 1395/12/18، 07:22 عصر
آخرین ارسال: sedaghat market
  پای شکلات با پریتزل khishtan 0 130 1395/6/7، 10:43 عصر
آخرین ارسال: khishtan
  طرز تهیه «شکلات مارسیپانیِ» خیلی باکلاس! خان داداش 3 263 1394/10/16، 11:53 عصر
آخرین ارسال: fateme
Star طرز تهیه کیک هویج و فندق + عکس Sαяα 5 348 1393/10/20، 09:50 عصر
آخرین ارسال: ßᗩƦᗩη
Star طرز تهیه مکعب های شکلات Rihanna 4 241 1393/3/8، 02:23 صبح
آخرین ارسال: Sαяα



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان