با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

با این کیک بستنی مهمانی‌تان را خاص تر کنید

#1
Star 
با این کیک بستنی مهمانی‌تان را خاص تر کنید

[تصویر:  betoltdytcbgaqbo0afp.jpg]

مواد لازم:
500 گرم آرد گندم
3 عدد تخم مرغ
100 گرم روغن مايع
2/1و1 پيمانه شير
(معادل 150 ميلي ليتر)
مغز گردو به مقدار دلخواه
500 گرم بستني با طعم دلخواه
ميوه‌هاي حلقه شده
(موز و توت فرنگي)
به مقدار كافي براي بين لايه‌ها
مقداري ميوه شكري يا تازه
براي تزیين
150 گرم شكلات تخته‌اي تيره
خامه به میزان لازم

طرز تهیه:
1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي شكسته و با همزن خوب بزنيد تا مايه‌اي يكدست و كرم رنگ به دست آيدسپس به آن روغن مايع اضافه كرده و هم زدن را ادامه دهيد. حالا نوبت افزودن شير به اين مواد است. در اينجا هم بايد مواد را خوب مخلوط كنيد. بعد از مخلوط شدن مواد، آرد را كم‌كم و به تدريج به آنها اضافه كرده ، آرام به مدت پنج دقيقه كاملا هم بزنيد تا گلوله‌هاي آرد از هم باز شده و خميري يكدست حاصل شود. مايه كيك را داخل قالب بريزيد.

2. فر را با درجه حرارت 350درجه فارنهايت (معادل 180درجه سانتي‌گراد) روشن كرده بگذاريد گرم شود. كيك را در فر به مدت 75 تا 85 دقيقه حرارت دهيد تا پخته و پف‌دار شود.

3. بعد از پخت كيك، آن را از فر درآورده و بگذاريد خنك شود. بعد از دو ساعت كه خوب خنك شد، آن را از قالب جدا كرده و با كارد مخصوص برش نان، به سه لايه افقي برش بزنيد.

4. لايه‌هاي رويي و وسطي را به آرامي برداشته و كنار بگذاريد. بستني را روي لايه اول خوب پهن كنيد تا يكدست و صاف شود. حلقه‌هاي ميوه (توت‌فرنگي و موز) به همراه تكه‌هاي گردو را روي بستني بچينيد تا سطح آن را خوب بپوشانند. حالا نوبت به خامه مي‌رسد. خامه‌اي را كه آماده كرده و در يخچال گذاشته‌ايد درآورده و روي ميوه‌ها يك لايه خامه ريخته و با قاشق صاف كنيد.

5. پس از چيدن بستني، ميوه، گردو و خامه نوبت به گذاشتن لايه بعدي كيك مي‌رسد. روي كيك (لايه وسط) به همان ترتيب بالا بستني، ميوه، گردو و خامه بريزيد و بعد لايه سوم كيك را روي آنها قرار دهيد. كيك آماده شده را به مدت سه ساعت در فريزر بگذاريد تا لايه‌ها خوب در هم فرو روند. بعد از اين مدت كيك را خارج كرده،با شكلات آب شده (به‌روش بن‌ماري)روي آن را بپوشانيد و با خامه و ميوه‌هاي شكري يا تازه تزیين كنيد.
نوش جان
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Khordad92 (13)
[تصویر:  snmvlckb75k1rs4u6lk1.jpg]
پاسخ
#3
Khordad92 (13)
[تصویر:  19harshly5u093jyjlx9.jpg]
پاسخ
#4
Khordad92 (13)

در جامعه ای که مردم از نعمت آزادی محروم هستند،"عشق"
فرصتی برای تجربه کردن آزادی است ...


هنر رمان | میلان کوندرا

پاسخ
#5
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#6
مرسی عالی بود و خوشمزه
[fon‌t=Arial]*خدایا فقط روزی امروزمان را بده *[/font]
پاسخ
#7
مچکرم م م Khordad92 (13)
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Tongue بستنی در فنجان شکلاتی fateme 1 120 1395/4/15، 11:24 صبح
آخرین ارسال: nayyer
Star بستنی با نان شکلاتی برای آغاز روزهای گرم fateme 1 148 1394/12/11، 05:18 عصر
آخرین ارسال: 3Pehr
Star آموزش روش تهیه بستنی وانیلی با خامه fateme 2 162 1394/11/22، 12:57 عصر
آخرین ارسال: nayyer
Star دستور تهیه کیک بستنی رنگین کمان fateme 2 179 1394/11/12، 12:34 صبح
آخرین ارسال: Sαяα
  بستنی پسته برای باسلیقه ها fateme 4 191 1394/10/29، 10:00 عصر
آخرین ارسال: Sαяα



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان