با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

طرز تهیه دسر ژلاتینی بیسکویت و شکلات

#1
مجله آشپزی مثبت: دسرهای ژلاتینی از جمله دسرهای فانتزی هستند که برای مهمانی ها گزینه مناسبی محسوب می شوند. طرز تهیه این دسر بسیار آسان است و می توانید به راحتی آن را درست کنید.

[تصویر:  g1cfiajnrz0xi86arc7c.jpg]

مواد لازم

1 به تعداد لازم بیسکویت دایجستیو

۲ پیمانه شیر
2 /1 پیمانه شیرین کننده ماردین
8 /1 پیمانه ق چ وانیل
۲ ق س پودر کاکائو
2 /1 و ۴ ق چ پودر ژلاتین
۲ عدد زرده تخم مرغ
۱۵۰ گرم خامه
به میزان لازم پودر شکلات
به میزان لازم سس شکلات



طرز تهیه:


1. زرده‌های تخم مرغ را به همراه ۲ ق س از شیرین  کننده ماردین و وانیل با همزن بزنید تا سفید رنگ و پوک شود. شیر را به همراه باقی ماننده شیرین کننده ماردین و پودر کاکائو روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

۲. پودر ژلاتین را به همراه ۲/۱ پیمانه آب سرد مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا کاملا شفاف و یکدست شود. مخلوط ژلاتین حل شده را با شیربه مخلوط زرده اضافه کنید. در آخر خامه را نیز اضافه کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. این مایه را درون قالب‌های کوچک ریخته و به مدت ۶ ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. سپس روی بیسکویت‌ها را کمی خامه مالیده و سرو نمایید.


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
#2
Khordad92 (13)Khordad92 (13)
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#3
3pas
[تصویر:  snmvlckb75k1rs4u6lk1.jpg]
پاسخ
#4
Khordad92 (13)Khordad92 (13)
[تصویر:  19harshly5u093jyjlx9.jpg]
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه بیسکویت وانیلی saman tavasoli 0 102 1396/4/2، 12:03 صبح
آخرین ارسال: saman tavasoli
  طرز تهیه چیز کیک شکلات و کارامل Bahar 4 169 1395/2/15، 05:41 عصر
آخرین ارسال: fateme
Star طعم خوشِ شکلات نارگیلی زیرِ دندان fateme 3 258 1395/1/2، 08:04 عصر
آخرین ارسال: Sαяα
Star کرم ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی fateme 4 355 1394/12/22، 09:51 عصر
آخرین ارسال: خان داداش
  طرز تهیه ترافل شکلات تیره +عکس Thelma 7 689 1393/9/24، 03:59 عصر
آخرین ارسال: fahime



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان