با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

خوراک نخود، غذایی برای گیاهخواران

#1
Star 
خوراک نخود، غذایی برای گیاهخواران

[تصویر:  8153zetoui8bwunm1b8c.jpg]

نخود منبع خوبی از پروتئین و آهن است و این خصوصیات آن را به جایگزین خوبی برای گوشت قرمز تبدیل کرده است. بنابراین کسانی که از رژیم‌های بدون گوشت قرمز استفاده می‌کنند، می‌توانند از جایگزین‌هایی مانند نخود استفاده کنند.

مواد لازم برای یک نفر:
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده) یک عدد متوسط
پودر فلفل قرمز یک دوم قاشق چای‌خوری
کلم برگ قرمز و سبز (خلال شده) یک پیمانه
گوجه‌فرنگی (خرد شده) یک دوم پیمانه
شوید (خرد شده) یک قاشق چای‌خوری
آب سه چهارم پیمانه
بلغور 2 قاشق غذاخوری
نخود یک سوم پیمانه
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:
روغن زیتون را درون یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی روغن کمی داغ شد، پیازهای خرد شده را درون روغن بریزید و 5 دقیقه روی حرارت سرخ کنید.
وقتی پیازها کمی طلایی شدند کلم را داخل ظرف بریزد و حدود 3 دقیقه آن‌ها را با هم تفت دهید.
سپس گوجه‌فرنگی‌ها را داخل ظرف بریزد. به آن‌ها نمک و فلفل بزنید و حرارت را کم کنید. در ظرف را بگذارید و 15 دقیقه منتظر بمانید تا کلم‌ها نرم شود.
شعله را کمی زیاد کنید. سپس شوید خرد شده را به مواد درون ظرف اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آب را به مواد بیفزاید. وقتی شروع به جوشیدن کرد بلغور و نخود را اضافه کنید.
دوباره شعله را کم کنید. در ظرف را بگذارید. منتظر بمانید تا بلغور و نخود کاملاً بپزد. اگر آب غذا کم شد ولی هنوز غذا نپخته بود می‌توانید کمی آب اضافه کنید.
وقتی غذا کاملاً پخته و آماده شد، از روی حرارت بردارید. ادویه آن را اندازه کنید و با تزئین دلخواه سرو کنید.
نوش جان
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
Khordad92 (13)Khordad92 (13)
[تصویر:  19harshly5u093jyjlx9.jpg]
پاسخ
#3
[تصویر:  mehr91%20%2824%29.gif]
مچکرم م م
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت با سویا مخصوص گیاهخواران ehsan_f1230 1 62 1396/3/6، 01:21 عصر
آخرین ارسال: resane4444
  پپروناتا، غذای اصلی گیاهخواران Thelma 5 554 1393/12/12، 01:58 عصر
آخرین ارسال: Rihanna
  خوراک بادنجان با زیتون، برای گیاه خواران +عکس Thelma 5 631 1393/7/21، 02:19 صبح
آخرین ارسال: nayyer
  خوراک سبزیجات چند طبقه +عکس lnaz 5 650 1392/11/25، 04:15 عصر
آخرین ارسال: Sαяα
  طرز تهیه راتاتوی ( غذای گیاهخواران ) ßᗩƦᗩη 5 704 1392/11/24، 01:48 عصر
آخرین ارسال: lnaz



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان