با کلیک روی +۱ توپترینها را در گوگل معتبر کنید
 



کسب در آمد اینترنتی قانونی و تضمینی
امتیاز موضوع:

آشنایی با روش تهیه‌ی دلمه‌ی برگ مو گیاهی

#1
Star 
آشنایی با روش تهیه‌ی دلمه‌ی برگ مو گیاهی

[تصویر:  yx61f258rflbdhiuft.jpg]

مواد داخل این دلمه نیز شبیه به دلمه برگ مو اصلی ایرانی می‌باشد با این تفاوت که گوشت نداشته و کاملاً گیاهی است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه دلمه برگ تک گیاهی آشنا می‌شوید.

مواد لازم:
برگ مو 300 گرم
روغن زیتون یا روغن آفتاب گردان نصف پیمانه
پیاز 2 عدد
برنج 1 پیمانه
پیازچه 6 عدد
شوید تازه یک سوم پیمانه، خرد شده
نعناع تازه 1 قاشق غذاخوری، خرد شده
آب‌لیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
مرحله 1 - برگ مو را شسته و در آب ولرم برای 1 ساعت خیسانده، سپس آبکشی کرده و کنار بگذارید.
مرحله 2 - نصف از روغن را در تابه ریخته و پیاز خرد شده را به آن بیفزایید و اجازه دهید با حرارت ملایم برای 5 دقیقه سرخ شود.
مرحله 3 - برنج پخته شده، نعناع، شوید، پیازچه، نمک، فلفل و آب‌لیمو را به پیاز افزوده و با هم مخلوط کنید سپس از روی حرارت بردارید.
مرحله 4 - یک قاشق غذاخوری یا 3 قاشق چای‌خوری از مایه را وسط برگ مو گذاشته و ابتدا لبه انتهایی برگ، سپس دو لبه کناری را روی مواد بگذارید و برگ را لوله کنید، مابقی دلمه‌ها را به همین طریق آماده کنید.
مرحله 5 - چند عدد از برگ مو را کف قابلمه متوسطی گذاشته و دلمه را روی آن و کنار هم بچینید، سپس مابقی روغن را روی آن‌ها داده و یک و نیم پیمانه آب روی دلمه‌ها بریزید، یک بشقاب یا وسیله شبیه به آن روی دلمه‌ها گذاشته تا هنگام پخت از هم باز نشود.
مرحله 6 - بعد از اینکه آب دلمه بجوش آمد، حرارت را کم کرده و اجازه دهید آب دلمه‌ها تبخیر و دلمه‌ها پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده، گرم یا سرد سرو نمایید.
نوش جان
اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد

[تصویر:  heart.gif]
پاسخ
#2
[تصویر:  mehr91%20%2824%29.gif]
مچکرم م م
پاسخ
#3
Khordad92 (13)
[تصویر:  19harshly5u093jyjlx9.jpg]
پاسخ
#4
Khordad92 (13)


محبوبترین سایت مدل لباس در ایران

www.mihanmode.com

www.bestfashion.ir
پاسخ
« قدیمی‌تر | جدیدتر »


Bookmarks

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Star طرز تهیه یک برگر گیاهی خوشمزه fateme 2 143 1394/11/16، 07:58 عصر
آخرین ارسال: Sαяα
  قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید! Thelma 7 432 1394/2/14، 09:45 عصر
آخرین ارسال: parishan
Star ناگت گیاهی ناگت گیاهی+عکس nadi 7 737 1392/10/28، 11:59 صبح
آخرین ارسال: mmm_essi
  طرزتهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی+عکس Sαяα 6 556 1392/10/7، 05:46 عصر
آخرین ارسال: fahime
  دلمه بادمجان و عدس katayon 7 1,028 1392/6/6، 10:50 صبح
آخرین ارسال: Rihanna



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان